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山東醫(yī)藥技師學院的食品科學系比較好!山東醫(yī)藥技師學院擁有著豐富的辦學經(jīng)驗,優(yōu)質(zhì)的教師資源,給學生提供了專業(yè)、細致的教學,尤其食品方面專業(yè)近更受到了重視。那么現(xiàn)在小編就給大家介紹一下山東醫(yī)藥技師學院的食品科學系。


山東醫(yī)藥技師學院食品科學系專業(yè)介紹:

公共營養(yǎng)保健

培養(yǎng)目標:具有營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)品銷售、營養(yǎng)保健咨詢服務(wù)等職業(yè)技能的營養(yǎng)與保健實用型人才,經(jīng)培訓可考取公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書。

開設(shè)課程:營養(yǎng)學基礎(chǔ)、中醫(yī)學基礎(chǔ)、營養(yǎng)評價與配餐、食品與質(zhì)量控制、市場營銷(含保健食品知識)、中醫(yī)藥膳學、中醫(yī)保健等。

就業(yè)方向:較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)的人才,滿足食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)iT人才的需求。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向社區(qū)健康服務(wù)中心、各級醫(yī)療和教育機構(gòu)營養(yǎng)室、營養(yǎng)(快)餐公司、星級賓館、食品企業(yè)、健康管理公司、保健品公司等相關(guān)單位,從事提供科學膳食設(shè)計以及營養(yǎng)、保健咨詢服務(wù)、營養(yǎng)保健品銷售等工作。



食品加工與檢驗

培養(yǎng)目標:該專業(yè)被人力資源和社會保障部評為第三批一體化課程教學改革試點專業(yè)。培養(yǎng)能進行食品藥品營銷、操作維護常規(guī)設(shè)備、開發(fā)新產(chǎn)品、熟練進行食品加工和檢測工作的高端技能型專門人才??煽既∈称窓z驗工、食品質(zhì)量審核員等證書。該專業(yè)以山東泰山食品藥品檢測中心為依托,培養(yǎng)學生高端檢測技術(shù),教學采用新型學徒制,提出“教學即上崗”的教學理念。

開設(shè)課程:保健食品、功能食品、食品(藥品)營銷學、中醫(yī)藥膳學、食品藥品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)學、食品感官評價、食品檢驗技術(shù)、食品微生物、糧油技工工藝等。

就業(yè)方向:連鎖藥店、醫(yī)藥公司、大型超市等流通部門產(chǎn)品的質(zhì)量管理和營銷;從事食品生產(chǎn)基地的生產(chǎn)和技術(shù)指導(dǎo);食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的保鮮、貯運和加工;食品企業(yè)和流通部門產(chǎn)品的質(zhì)量分析檢驗、品質(zhì)管理等崗位工作。



食品質(zhì)量與安全

培養(yǎng)目標:具有化學、生物化學、分析檢測、營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品質(zhì)量控制與管理等基本理論知識和專業(yè)技術(shù),能在食品領(lǐng)域從事產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、監(jiān)督與管理、安全監(jiān)測分析等方面工作的復(fù)合型高級專門人才。

開設(shè)課程:本專業(yè)主要學習生物化學、食品化學、食品安全檢測技術(shù)、食品毒理學、食品安全與衛(wèi)生學、食品品質(zhì)控制學、食品生物技術(shù)、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、儀器分析、食品法典、食源性疾病流行學、有機食品與功能食品導(dǎo)論、動植物檢驗檢疫、食品機械與設(shè)備、食品工藝學、食品安全管理、食品保藏概論、轉(zhuǎn)基因食品安全評價與檢測技術(shù)等。

就業(yè)方向:面向各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。


山東醫(yī)藥技師學院說明

 所有專業(yè)全部免除學費。成績優(yōu)秀者可獲取學校獎學金。

 國家助學金發(fā)放標準:

涉農(nóng)專業(yè)(中草藥種植)學生在校期間享受每生每年2000元國家助學金;

非涉農(nóng)專業(yè)家庭困難學生有10%的同學可通過個人申請享受2000元國家助學金。

● 在校期間符合報讀預(yù)備技師條件后,可以升入預(yù)備技師班學習。

● 在校期間可以同時參加函授的??普n程學習,取得??茖W歷,學費自理。


報名方法:學生可先電話登記或現(xiàn)場咨詢登記報名信息,報名登記后學生可在2020年1月16日、2月13日、2月27日任選一天帶身份證或戶口本到校參加測試(帶筆)


可以看出山東醫(yī)藥技師學院對該校的食品安全系是十分重視的,并且學校還建立了山東泰山食品藥品檢測中心,其檢測報告具有法律效力,檢測水平與世界接軌。那么你還在猶豫什么,趕快來報名吧!

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