學烹飪有用嗎？我國地廣物博，自然資源豐富。自古以來，我國人們在吃上面下了很多功夫，并且我國的美食在國際上也是有一定地位的，被很多人稱為美食大國。因此烹飪行業(yè)一直以來都是一個熱門行業(yè)。那么今天就和大家聊一聊關于烹飪行業(yè)的那些事，對烹飪技術感興趣的同學，一定不要錯過喲！
一、烹飪行業(yè)現(xiàn)狀
餐飲行業(yè)在國民經(jīng)濟中占有重要比重。廚師行業(yè)，作為傳統(tǒng)行業(yè)的一部分，為國家經(jīng)濟的發(fā)展作出了巨大貢獻。從1991年至今，烹飪行業(yè)連續(xù)22年以高于16%的速度實現(xiàn)了有效增長，成為國家發(fā)展、經(jīng)濟增長不可或缺的一部分。
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民的收入水平越來越高，餐飲消費需求日益旺盛，營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。
目前，旅游餐飲、家宴、婚慶消費成為經(jīng)營亮點，經(jīng)營特色化和市場細分化更加明顯，大眾消費進一步成為烹飪行業(yè)的消費主流。餐飲企業(yè)之間的合并重組增強，企業(yè)改制步伐加快，異地擴張和餐飲集團化、連鎖化成為發(fā)展趨勢。
二、烹飪行業(yè)薪資待遇
在烹飪行業(yè)，一名廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，廚師是飯店經(jīng)營的支柱。因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。在香港澳門等地，一個一般廚師的月薪可以達到1.5萬；在北上廣等一線城市的月薪在7500元左右；在一些二線城市也可以達到6000元左右。隨著手藝的提高，職位的不斷提升，當上行政總廚后月薪可翻2倍以上。
三、烹飪行業(yè)發(fā)展前景
現(xiàn)如今，在餐飲方面創(chuàng)業(yè)的年輕人不在少數(shù)。餐飲行業(yè)比較好起步，而且比較穩(wěn)定。但是前期還是需要自己經(jīng)營的，不僅要上得了廳堂，下得了廚房。未來的時間里，我國的餐飲行業(yè)會擁有更加廣闊的發(fā)展前景，在這個行業(yè)發(fā)展還是很被人看好的。
四、山東地區(qū)開設有烹飪課程的職業(yè)學校
德州普利森技工學校、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校、煙臺文化旅游職業(yè)學院、淄博市技師學院、聊城新華技校（短期培訓學校）
怎么樣？看了上述內(nèi)容，大家是否也對烹飪行業(yè)有了基本的了解呢？當今社會競爭較為激烈，要想在社會中生存就需要有一技傍身。而烹飪技術學習門檻較低，且易于上手。因此，現(xiàn)在學烹飪技術是一個很不錯的選擇。上述我們?yōu)榇蠹医榻B這些職業(yè)學校都是具有正規(guī)的辦學資質(zhì)，學生在這里能夠?qū)W到專業(yè)的烹飪技術，所以請不要猶豫了，趕快抓緊時間報名吧！
